智利绿肉奇异果的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准，同时，奇异果中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。与其它水果不同的是绿肉奇异果含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个奇异果可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B维6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。
